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[동아일보] 카페 코나퀸즈㈜, 하와이안 코나 원두로 만든 ‘스페셜티 커피’로 주목

2015.06.26 1264

최근 커피시장에는 새로운 바람이 불고 있다. 제3의 물결이라 불리는 ‘스페셜티 커피’ 열풍이 바로 그것이다.
스페셜티 커피는 쉽게 표현해 주변에서 흔히 볼 수 있는 커머셜 커피와 구분되는 ‘특별한 커피’를 일컫는다.
일반적인 커피 맛에서 벗어나 좀 더 특별한 커피를 찾는 커피 애호가가 늘면서 스페셜티 커피 관련 시장은 성장이 기대되고 있다.

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